La tarte au chocolat à l'eau et zestes de citron vert
Oui, vous avez bien lu, à l'eau ! Quand j'ai découvert que l'on pouvait faire une ganache chocolat (et bien brillante !) avec juste de l'eau chaude, je me suis dit : "Attends, pas de crême ultra grasse et calorique ? Mais POURQUOI ce secret est-il si...