Amoureuse de la cuisine saine et respectueuse du monde dans lequel nous vivons, j'ai créé ce blog pour partager avec vous mes idées de recettes végétariennes. Puisant mon inspiration à la fois dans la cuisine traditionnelle française mais aussi dans la cuisine du monde, je vous invite à découvrir ces petits plats qui sauront ravir vos papilles.
/image%2F2056816%2F20160626%2Fob_61aaf4_mijote-flageolet-tofu.jpeg)
/image%2F2056816%2F20160626%2Fob_61aaf4_mijote-flageolet-tofu.jpeg)
La recette que je vais vous présenter aujourd'hui est vraiment très simple à cuisiner. C'est un plat que j'adore faire le dimanche quand je reçois de la famille ou quand j'ai envie de sentir un peu de réconfort sain et gustatif sur mes papilles ! Alors...
/image%2F2056816%2F20160517%2Fob_074109_img-1230.JPG)
/image%2F2056816%2F20160517%2Fob_074109_img-1230.JPG)
Le cari de tofu au curry et au lait de coco est une recette que j'ai élaborée après mon voyage en Nouvelle-Zélande. C'est en observant des personnes de culture différente cuisiner dans mon auberge de jeunesse, que j'ai eu l'idée de mélanger ces saveurs....
